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コーヒーは体に良い?悪い?・・・サンノゼ空港にて (YouTube)

今日は仕事の関係で来ていたサンフランシスコの南、
シリコンバレーのサンノゼ空港にて、待ち時間の間に収録しました。
題材はちょうど手にしていたスターバックスにちなんで、コーヒーの話です。

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人気のスターバックスを始め、美味しくコーヒーを飲む人が増えています。
でもコーヒーは健康に良くないと思っている人も多いのも事実ですね。

実はコーヒーには数多くの健康効果があります。例えば・・・
エネルギーUP、脳の働きを活性化
脂肪の燃焼を助けて減量にも役立つ
必須栄養素(ビタミンB2、B5、マンガン、カリウム、マグネシウム、ナイアシンなど)を含む
糖尿病のリスクを軽減
痴呆症、アルツハイマーの予防
パーキンソン病のリスクを軽減
気分を高揚し、うつに効果的
ある種の肝臓病やガンの予防
豊富なアンチオキシダント成分
長寿に役立つ・・・

ただコーヒーなら何でも良いわけではありません。
一般にコーヒー栽培には多量の農薬が使われています。
ですので、出来るなら無農薬、オーガニックのものが望ましい。
また砂糖やミルクは体に悪影響を与える可能性が高いので、ブラックで飲むべき。
更に缶コーヒーをはじめとするコーヒー飲料には香料をはじめ、
合成甘味料や着色料など食品添加物が含まれているものも多いので、注意が必要。

そう結論としては品質の良いものをほどほどに
飲むのがやはり一番健康に良いコーヒーの飲み方ですね。

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